1. Campurkanlah daging ayam dan aduklah hingga semua bahan sate merata, ambil 2 sendok makanadonan, lalu dililitkan di tusuk sate dan bakarlah di atas bara api hingga matang dan angkat.
2. Saus oncom : Rebuslah air dan bumbu halus dan kecap manis hingga mendidih. lalu tambahkanlah oncom, setelah itu masaklah hingga matang dan angkat.
Sajikanlah sate lilit dengan saus kecap oncom.
Bahan Untuk Sate Ayam
200 g daging ayam, dicincang
00 g tahu cina
1 butir putih telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
Garam dan merica bubuk secukupnya
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sendok teh kunyit bubuk
2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
Tusuk sate secukupnya
Sambal sate
100 g oncom, dihaluskan
200 ml air
2 sdm kecap manis
Bumbu Sate
2 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar
1 sdm gula merah, disisir
2 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
Garam secukupnya
0 Response to "RESEP SATE AYAM SAUS ONCOM KECAP"
Posting Komentar
Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan redaksi jaya.web.id. Redaksi berhak mengubah atau menghapus kata-kata yang tidak etis, kasar, berbau fitnah dan pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Setiap komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Jaya.web.id berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.