1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinggaharum. Masukkan ayam, masak hingga berubah
warna.
2. Tuang santan, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan beras, aduk hingga rata. Masak hingga menjadi aron. Angkat.
4. Kukus nasi 30 menit hingga matang. Angkat.
5. Sajikan nasi kuning dan pelengkap.
Hasil: 5 porsi
Bahan-bahan Nasi Kuning Ayam
2 sendok makan minyak goreng
200 gram ayam fillet, iris tipis
250 gram beras, cuci bersih
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
Garam secukupnya
Bumbu halus:
3 cm kunyit
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Pelengkap:
Telur dadar, iris tipis
Kering tempe
0 Response to "RESEP MEMBUAT NASI KUNING AYAM YANG ENAK"
Posting Komentar
Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan redaksi jaya.web.id. Redaksi berhak mengubah atau menghapus kata-kata yang tidak etis, kasar, berbau fitnah dan pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Setiap komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Jaya.web.id berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.